彼得海鲜-家常菜快手菜凉菜之温拌海螺片
彼得海鲜-家常菜快手菜凉菜之温拌海螺片的做法说明
温拌海螺片是威海本地家常的吃法，鲜味十足的海螺片，劲道又韧性，配上青芥末的辣味，那可是家宴聚会都少不了的一道菜…
今天的做法以讲究地道为主，选用渤海湾野生海捕海螺，来源于大自然的美味，你值得享受！
好的美食源于好的食材，备好野生新鲜的海螺，你离享受美食就不远啦…
彼得海鲜-家常菜快手菜凉菜之温拌海螺片的食材和调料
| 海螺 | 6个 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 青芥辣 | 少量 |
彼得海鲜-家常菜快手菜凉菜之温拌海螺片的做法与步骤
- 第1步.
海螺洗净放水里煮熟
- 第2步.
将海螺挑出肉，切成片
- 第3步.
用青芥末，陈醋，生抽调制成酱汁
- 第4步.
切豆腐皮条，葱丝，香菜、螺片再倒入酱汁加入适量秘制辣椒油搅拌均匀即可
小贴士
1. 野生海鲜一定要煮，才够味哦！
2. 海螺上有一条青色的可以依据个人口味食用，记住海螺的脑子是两个白球，不要吃哦
