剁椒鲷鱼下巴

剁椒鲷鱼下巴的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内加油，加入剁椒、蒜泥爆香。

   
2. 第2步.

   盛起备用。

   
3. 第3步.

   鲷鱼下巴洗净，加少许盐抹匀，摆盘，加姜丝，冷水下锅蒸，水开后6分钟关火，淋上蒜蓉剁椒酱。

   
4. 第4步.

   完成！