香辣豆干

香辣豆干的做法与步骤

1. 第1步.

   将豆干做四十五度角斜切

   
2. 第2步.

   汆水 沥干 进冰水里 增加豆干的劲道

   
3. 第3步.

   入油锅炸 不要炸太干 炸好一边后 再炸一次

   
4. 第4步.

   锅内放适量香油 放辣椒粉 芝麻 素蚝油 生抽 糖 炒汁 将炸好的豆干放入锅内 一起炒 放蔬之鲜 出锅 味道超级赞 很好吃