黄小厨特色意大利肉丸面
黄小厨特色意大利肉丸面的做法说明
不知不觉中《向往的生活》夏秋篇已经结束，那么今天就让我们来介绍夏秋篇的最后一道菜——黄小厨特色肉丸意大利面！
黄小厨特色意大利肉丸面的做法与步骤
- 第1步.
将肉类切成小块，剁碎。
- 第2步.
加入盐和胡椒粉进行调味。
- 第3步.
加入切碎的奶酪，使肉质更粘腻。
- 第4步.
加入柠檬汁，增添清爽的口感。
- 第5步.
将肉馅捏成球形，放入锅中油炸。呈金黄色时出锅，放一旁备用。
- 第6步.
将洋葱和大葱剁成小块。
- 第7步.
锅内加入油，等油热之后倒入洋葱大葱翻炒。
- 第8步.
加入捏碎或者切成小块的番茄。
- 第9步.
加入少许番茄酱继续翻炒。
- 第10步.
加入少量盐，盖上锅盖熬制一会，关火等待一会使用。
- 第11步.
将开始做好的贝壳面放入水中煮2~3分钟。捞出放置一旁。
- 第12步.
在锅中加入事先准备好的酱料。加入大蒜。
- 第13步.
依次往锅中加入奶酪、黑胡椒和事先炸好的肉丸。
- 第14步.
将做好的酱汁浇在煮好的贝壳面上。
- 第15步.
最好用罗勒叶点缀。大功告成！！
- 第16步.
一道完美的黄小厨特色肉丸意大利面就这样新鲜出炉了！不知道大家学会了没！！赶紧动手试试吧！
