懒人乱炖
懒人乱炖的做法说明
这是款绝对适合懒人消除家里菜的好方子，连烧肉的步骤都省了😘😘
懒人乱炖的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切块，茄子切块，莲花白手撕成小块，大蒜拍碎，姜切成小片（本人不吃姜，吃姜的可以切成姜末）葱切段
- 第2步.
花椒爆香，放入葱、大蒜、姜、辣子继续爆香，出香味后依次放入莲花白、土豆、茄子
- 第3步.
翻炒均匀后放入盐、生抽、糖、白胡椒粉，然后倒入水进入，能盖住菜
- 第4步.
然后重点来了，倒入红烧肉罐头，搅拌均匀，开锅后转中小火炖十来分钟（喜欢吃烂点的可以多炖会），大火稍微收下汤加入少量鸡精，关火开吃，泡米饭好吃的简直不要不要的
小贴士
红烧肉罐头要那种绿盒子上面带个红色五角星的最佳，（人多可以换大罐红烧肉）做好那个香，啧啧，好吃的简直没朋友
平时都是拿单一白菜做，今天是家里茄子莲花白快坏了，懒得炒菜，一锅炖了，菜品可以随意换，什么菜出来都好吃
不说了，我要去开吃了
