法式薄煎饼(水果奶油卷)

法式薄煎饼(水果奶油卷)的做法说明
在外面吃了一次,尝试自己做了下。 简单又好吃。
法式薄煎饼(水果奶油卷)的做法与步骤
- 1.
混合除水果奶油外的所以材料(油、盐,面粉,牛奶,鸡蛋)整出来是液状
- 2.
拿个平底锅,网上的人说要把锅加热再倒面糊,但我觉得温热或者冷锅倒入适量的面糊摊饼比较简单。锅太热就不均匀了。所以你们随意。一面煎好了得翻面再煎。
- 3.
薄饼煎好了,放水果铺奶油。大水果要切片,折成漏斗形可以淋点巧克力酱。蓝后开吃吧。
小贴士
薄饼翻面的时候最好沿着边缘用筷子或者啥翘起来,然后撕开。