酸奶香蕉芝麻脆

酸奶香蕉芝麻脆的做法说明

宝宝感冒了，没什么胃口，想着她喜欢吃酥脆的薄片东西，于是就把一些有营养的东西集中在一起做了。味道还不错哦😊

1.
先取些面粉倒进盆里。
2.
把适量的盐、糖、白芝麻放进面粉里，搅拌均匀。
3.
把香蕉条切成小块放进面粉里。
4.
将酸奶少量多次的添加到面粉里，搅拌揉和均匀，然后在面盆上盖上盖子，静置15分钟。
5.
15分钟后再次揉和面团，尽量让表面光滑。（因为里面有芝麻的原因，不会完全光滑。）
6.
把面团搓成条，用刀切或者用手揪成一个一个小剂子；把面板刷上一层色拉油；再把每个小剂子用手摁一下，摁扁成厚的面片；然后用擀面杖把厚的面片擀成薄面片；再把面片用刀划成若干个小块。
7.
在做第六步的过程当中可以先往锅里倒进色拉油，待用小火把油烧到七八分热时，把面片一个一个从锅的四周滑进油里；一面炸至金黄就可以翻面，两面都金黄就可以捞出来；稍微晾一会儿，就酥了。