芝麻海苔脆片
芝麻海苔脆片的做法说明
不用打发黄油的咸味饼干，给不爱甜的你。
口口生香~
芝麻海苔脆片的做法与步骤
- 第1步.
中筋粉、苏打粉、泡打粉过筛备用。
- 第2步.
蜂蜜加入玉米油中，搅拌均匀。
- 第3步.
加入蛋液、水，搅拌均匀。
- 第4步.
加入糖粉、盐，搅拌均匀。
- 第5步.
混拌好的液体倒入过筛的粉类中。
- 第6步.
和成一个光滑的面团，盖保鲜膜稍微醒一下。
- 第7步.
擀成厚度约0.3cm的薄片，切去不光滑的四边。（大小约14*27cm）
- 第8步.
表面稍许喷些水，均匀的撒上黑白芝麻、海苔碎。
- 第9步.
切分成7*3cm的长方形，放入烤盘中。（边角面团用同样的方法擀薄裁切）
- 10.
放入预热好的烤箱，上下火180℃，烤15分钟左右。
小贴士
海苔碎，我用的一种叫做“拌饭海苔碎”，某bao搜这个名字可以看到很多，这种海苔碎事先炒过，很香，也可以用像包寿司那种的海苔碎片，没有前种香。
