小南瓜烤蛋

小南瓜烤蛋的做法说明
最近开始囤起了贝贝南瓜,这么可爱当然要整只吃掉·····
小南瓜烤蛋的做法与步骤
- 第1步.
小南瓜洗净,鸡蛋搅打均匀,杂蔬丁提前切好待用。

- 2.
预热烤箱220摄氏度,烤盘放中下层
- 第3步.
处理小南瓜:用一把锋利的刀在南瓜顶开一个洞,如图 (小心割到手)

- 第4步.
用勺子挖出南瓜肚里的籽籽

- 第5步.
把蛋液和杂蔬丁混合,从南瓜顶部的洞洞倒进去刚好倒到如图红线位置

- 6.
南瓜下垫两层锡纸,然后把整只南瓜放入烤箱(小心蛋液流出来,还有不要烫到手咯)
- 第7步.
中等大小的南瓜烤60分钟就可以啦,看南瓜大小适量调整时间,烤到有南瓜的汁水渗出,南瓜皮成深褐色就好了

- 第8步.
顶部还会冒出来一个蛋包包萌死了~~

- 第9步.
我喜欢用小刀把南瓜和蛋切成这样一块一块的,然后一块一口吃下去(大嘴大嘴😆😆)

- 第10步.
南瓜的甜和鸡蛋的醇香简直是完美结合!

小贴士
我没有另加盐和糖,因为觉得南瓜本身就比较甜,还可以发挥想象力加蔓越莓干葡萄干巧克力豆····我还没试过呢~














