金黄薯片

金黄薯片的做法说明
孩子喜欢吃,每次都想买,但是不放心添加剂色素太对,对孩子不好。
金黄薯片的食材和调料
土豆 | 个3 |
油 | 1升 |
盐 | 适量 |
金黄薯片的做法与步骤
- 1.
土豆洗净,去皮洗净
- 2.
切薄片,很重要。建议用削皮刀一片一片削出来,很薄很匀。
- 3.
锅里倒油,烧热起烟后改中火,将土豆片20片放入,筷子翻翻,均匀受热。
- 4.
文火慢慢,炸止金黄后捞出,撒盐即可。冷却后,酥脆爽口
小贴士
技巧就是一定要薄,薄
油温中等,色泽金黄再出锅
孩子喜欢吃,每次都想买,但是不放心添加剂色素太对,对孩子不好。
土豆 | 个3 |
油 | 1升 |
盐 | 适量 |
土豆洗净,去皮洗净
切薄片,很重要。建议用削皮刀一片一片削出来,很薄很匀。
锅里倒油,烧热起烟后改中火,将土豆片20片放入,筷子翻翻,均匀受热。
文火慢慢,炸止金黄后捞出,撒盐即可。冷却后,酥脆爽口
技巧就是一定要薄,薄
油温中等,色泽金黄再出锅