快手玉米窝头

快手玉米窝头

快手玉米窝头的做法说明

快手健康,45分钟完成出品。
50克/个,热量120卡,GI值只有33,抗饿升糖慢,携带方便。
干料都是有机的,成品后有自然的奶香味,连不爱吃面食的老公都连吃2个,他觉得放凉后的窝头更有嚼劲。

快手玉米窝头的食材和调料

#干料
玉米120克
全麦/黑麦面粉30克
红糖20克
#湿料
120毫升

快手玉米窝头的做法与步骤

  1. 1.

    混合干料 并且拌匀它们哦

  2. 2.

    开水均匀地倒在干料上,我画了个圈

  3. 3.

    揉成粗糙面团即可,大概3分钟吧,分成5份。

  4. 4.

    整形成窝头。先搓成圆球,☝️食指按在底部,5指一压,成行咯

  5. 5.

    小窝头们静置,松弛10分钟,室温25度。同时,烧一锅开水。

  6. 6.

    等水开了,把微湿的纱布铺于蒸格,放入窝头。蒸格上先盖毛巾,再盖盖子啊

  7. 7.

    中火蒸15分钟。关火,但不掀盖。5分钟后再开盖。完成!

美食资讯

快手玉米窝头相关菜谱大全