三文鱼饼
三文鱼饼的做法说明
初春的季节，却总是大雪。
和往年不同。
江面偶尔飘过的冰排，昭示着寒冷，也诉说着春天的脚步近了。
儿子的寒假就要结束，腻在一起也不过三天两日，再见恐怕盛夏。
这个冬天，他选择了健身，教练开列的食谱里面首推三文鱼。
但是北方的孩子总是不善鱼腥，买来上好的三文鱼，周五在基地宰杀，周六就到了家。
可是他坚决不吃。
但是做了这个三文鱼饼，儿子真的喜欢吃。
这是一个母亲的欣喜。
三文鱼饼的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼去皮去刺打成肉泥或切成肉碎。
- 第2步.
柠檬一只取外皮，红甜椒两片，绿辣椒两片一并切碎。
- 第3步.
各种西餐香料，如果没有必不可少的是胡椒粉，盐和生抽。咸淡口味自己调整。
- 第4步.
将所有料及一直鸡蛋放在一起搅拌。
- 第5步.
做成馅料。
- 第6步.
将馅料放在手心压成小饼。
- 第7步.
煎锅内放少许油，把鱼饼放进去煎。
- 第8步.
煎至两面金黄就可以出锅。
- 第9步.
成品。
小贴士
饼不要太薄，这样会很Q。
早餐时候佐粥，营养又健康。
