巧克力爆浆麦芬

巧克力爆浆麦芬的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋酸奶白糖倒入盆中，加入隔水化开的黄油，搅拌均匀。

2. 2.

   筛入低筋粉、可可粉、泡打粉，切拌式手法拌匀。

3. 3.

   巧克力块切成小碎块，备用，此时可预热烤箱，200度10分钟。

4. 4.

   拌好的面糊装入纸托（注意，此配方下的面糊很粘稠，我是用两个小勺操作，把他们装进纸托里的），将巧克力碎屑均匀撒在面糊顶部。进烤箱150度烤12分钟。