咖啡花生酱饼干(超简单无蛋低糖快手版)

咖啡花生酱饼干(超简单无蛋低糖快手版)

咖啡花生酱饼干(超简单无蛋低糖快手版)的做法说明

第一次烤饼干,无奈家里工具材料不是很全,综合了几个方子,用家里现有的东西小试牛刀,意外的成功,不爱吃零食的妈妈都说好吃。只能说这个方子太简单了,都是厨房里常见材料,就算不擅长烘焙的新手也很容易发挥。由于做的时候顾不上拍照,图片就不一一传了。

咖啡花生酱饼干(超简单无蛋低糖快手版)的食材和调料

面粉80-90克
玉米淀粉10克
食用油35克
雀巢速溶咖啡10克
10克
花生两勺
牛奶5克

咖啡花生酱饼干(超简单无蛋低糖快手版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.先把食用油、咖啡粉、糖粉、花生酱在容器中拌匀 2.然后慢慢筛入面粉和淀粉,搅拌均匀后揉成面团(不用揉太很了,这样烤出来的饼干才松脆,觉得油大的话可以多加一点点面粉,面团干的话可以酌情加一点点牛奶)

    咖啡花生酱饼干(超简单无蛋低糖快手版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3.将面团捏成自己喜欢的饼干形状 不要太厚即可 (有饼干模具的可以用模具) 4.在烤盘或烤网上铺上油纸或锡纸,摆好放入烤箱中层150℃ 烤十分钟即可 (我家的长帝烤箱感觉温度略高且上层温度高于下层,所以我一般烤东西上层调130℃下层150℃)

    咖啡花生酱饼干(超简单无蛋低糖快手版)的做法步骤 第2步

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