香甜山药花

香甜山药花

香甜山药花的做法说明

儿子嫌山药口味太涩,不喜欢吃,加了点料换换样子,希望儿子能喜欢😆

香甜山药花的食材和调料

山药150克
细砂糖30克
牛奶100克(可酌情调整)
果酱50克
蜂蜜根据个人喜好

香甜山药花的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将山药蒸熟后去皮,趁热加糖捣成泥,然后加牛奶搅拌均匀。

    香甜山药花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.将拌匀的山药泥过筛,这样裱花的时候更细腻均匀。

    香甜山药花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.准备裱花嘴,裱花钉,裱花剪,裱花袋(根据个人喜好准备定型工具)

    香甜山药花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.我今天选择的是复古分装碟,一碟一朵花

    香甜山药花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.把裱好的山药花装进碟子中间,再淋上喜欢的果酱就大功告成啦🤗

    香甜山药花的做法步骤 第5步

小贴士

一定要【过筛】,不然没有颗粒会挤在裱花嘴口处,基本就不成形了,不会裱花的朋友可以在下厨房搜索裱花视频,各种各样很详细,在这里不多说了,谢谢大家。

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