椰蓉球（消耗蛋白版）💭
椰蓉球（消耗蛋白版）💭的做法说明
做奶酥留下了好多蛋白，来做个蛋白版椰蓉球吧，简单易上手💥
蛋黄版稍后哦💛
椰蓉球（消耗蛋白版）💭的做法与步骤
- 第1步.
椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
- 第2步.
蛋白打散即可，不必打到冒泡
- 第3步.
蛋白倒入混合物，搅拌均匀，揉成面团，如果太干，再加入牛奶适量
- 第4步.
平均分成n多个小球，直径2-2.5厘米就好， 不要太大了，不然里面还没熟，外面就开始糊了 我总是控制不好，越揉越大🙄🙄🙄
- 第5步.
揉好的小球在椰蓉里滚一下😆 铺好油纸，摆盘 烤箱预热160度，进炉烤15-20分钟即可 如果控制不好火候，中途尝一个，再加时间😬
小贴士
1.这个我没有加黄油，可能口感吃起来比较干，可是我好喜欢🤣
可以适量添加黄油哦～
