简单版咖喱饺

简单版咖喱饺

简单版咖喱饺的做法说明

收拾房间找到被冷落n年的烤面包机,突然有要充分利用利用的想法,做一回咖喱饺吧,很久没有吃过了.....

简单版咖喱饺的食材和调料

咖喱粉20g
牛肉300g
鸡蛋2枚
黄油30g
6g
生抽少许
蚝油少许
少许
小半个
植物油稍多些
面包16片

简单版咖喱饺的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋煮熟,剥壳,切小丁,牛肉沫泡去血水

  2. 第2步.

    洋葱切沫

    简单版咖喱饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油小火化开,加入咖喱粉和盐,不停搅拌,制成油咖喱

    简单版咖喱饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅底植物油烧开加入牛肉末和洋葱末,大火煸炒断生

    简单版咖喱饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入生抽,蚝油,盐,糖翻炒,转小火煸炒,加入油咖喱,鸡蛋丁,继续小火翻炒直至煸炒得完全去掉了水分

    简单版咖喱饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将切片面包切成尺寸合适的方块,每两块为一组

    简单版咖喱饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把一片面包j放入面包机,把咖喱馅儿放入,再盖上一片面包,关上面包机,扣好扣,即把咖喱饺的四个口封住

    简单版咖喱饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面包机灯面后,再烤一会儿再打开

    简单版咖喱饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    新出炉的咖喱饺

    简单版咖喱饺的做法步骤 第9步

小贴士

油咖喱制作过程火要小,要不停搅拌,火大容易糊锅,。牛肉末要煸得干一些。

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