家常卤肉
家常卤肉的做法说明
我们闽南这一带，过年过节都会买三层肉拜神，过年过节的东西很多又吃不完🙈🙈于是三成肉就拿起来卤，可下饭了✌️就是我头一次做，酱油放多了🙈不然味道可是杠杠的✌️
家常卤肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切好备用，还有萝卜
- 第2步.
干香菇泡软，备用
- 第3步.
大火，把油烧热，加入白糖，不断翻炒，☝️差不多像这种状态
- 第4步.
然后放入肉和萝卜还有泡软的香菇，翻炒至每块食材都蘸到白糖
- 第5步.
随后倒入酱油，放点盐调味，再加入水
- 第6步.
转高压锅大火10分钟小火8分钟
- 第7步.
出锅✨完成✌️虽然看起来颜值略低🙈但是很好吃，哈哈
- 第8步.
萝卜是自家种的，很好吃，比外面买的还甘甜，老妈很喜欢种菜，还养鸡养鸭，此刻应该po图，于是偷拍了菜园一角，哈哈
小贴士
这道菜是去朋友家串门学的，她的唯一拿手菜，哈哈，多做几次我就更熟练了，反正对于这次的卤肉处女座，我还是很满意的！还有大厨们，看到了，误喷哈，就是自己心血来潮想要掌勺而已，哈哈😄
