孜然杏鲍菇

孜然杏鲍菇的做法说明

这个菜是跟以前一同事学的，
他这周末又要过来大显身手，
啊哈哈哈~~~
这样我就在旁边呆呆看着就行了，
顺便可以偷师学艺。

我做的这道菜显然比他做的重口，
他看到会不会气晕过去。(●ˇ∀ˇ●)

杏鲍菇其肉质丰厚，
口感脆嫩似鲍鱼，
且具独特的杏仁香味，由此得名。
oh,我的天！
这么牛，先来个孜然杏鲍菇。

孜然杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇	三个
孜然粉	一勺
盐	小半勺
色拉油	适量

孜然杏鲍菇的做法与步骤

第1步.
首先杏鲍菇洗干净切滚刀块，滚刀可不是刀滚，是要切的东西滚，滚一下，切一刀，出一块。你知道？嗯，我也知道。(～￣▽￣～) 我这是两个的量，做好有点收缩还不够我一人吃。o(^▽^)o
第2步.
锅里放适量油，油热了把杏鲍菇放进去，小火煸熟，大约5、6分钟。
第3步.
转大火使之上色~ 这样就差不多了，把油给倒出来，一手拿铲子避着，一手拿锅倒。
第4步.
加盐和孜然粉小火翻炒几下，盐化了就可以了。快看，孜然粉放好多，对呀，我就这么吃。(￢︿̫̿￢☆) 没吃够，还想吃。(～￣▽￣～)