超简单3步酱棒骨

超简单3步酱棒骨

超简单3步酱棒骨的食材和调料

棒骨两根
榨菜1个
桂皮1片
八角2个
香叶2片
草果1颗
适量
老抽2勺
5、6颗
干黄酱1勺
适量

超简单3步酱棒骨的做法与步骤

  1. 1.

    1整个榨菜切片,铺在砂锅底。

  2. 2.

    两根棒骨分剁成4块。洗净后,放入砂锅加清水煮开。

  3. 3.

    开锅后,加入所有配料,大火煮开10分钟后改文火煮1个小时。最后收汁盛盘。

小贴士

有榨菜垫底,不需要再加盐。而且咸鲜。

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