没有紫薯？那就吃红薯酥饼吧！
没有紫薯？那就吃红薯酥饼吧！的做法说明
不知道是不是季节问题，超市买不到紫薯，但是突然发现了红薯，想着这个可能会更甜，所以就买了一斤红薯来做红薯酥饼。这个方子可以做24个。
我们开始吧！
没有紫薯？那就吃红薯酥饼吧！的做法与步骤
- 第1步.
红薯蒸熟去皮，需要400g
- 第2步.
切小块加入细砂糖用勺子压成泥，淋上猪油搅拌均匀
- 第3步.
水油皮材料混合均匀揉成光滑面团
- 第4步.
油酥材料混合均匀，可以先把猪油溶化再混合
- 第5步.
分材料，菜谱可以做24个酥饼
- 第6步.
现在开始做酥皮。水油皮擀开放上油酥
- 第7步.
包起来再擀开
- 第8步.
卷起来
- 第9步.
擀开
- 第10步.
卷起来，竖放
- 第11步.
按扁，酥皮完成✅
- 第12步.
酥皮擀开，中间厚四周薄，放上馅料再像包子一样包起来
- 第13步.
褶子放在底部，将酥饼按扁，可以擀平整，划两个口
- 第14步.
刷蛋液撒芝麻
- 第15步.
上下火180度中下层20分钟，烤箱有热风功能就打开
- 第16步.
完成✅超级酥～
小贴士
1.水不要一下加进去，每个牌子面粉吸水性不同。
2.因为不想浪费鸡蛋，所以加了半个鸡蛋进水油皮，如果不加就适量加水。但是只装饰的话一个鸡蛋用不完。
3.所有的白砂糖都随口味添加。
