蒜香鳕鱼

蒜香鳕鱼

蒜香鳕鱼的做法说明

孩子超爱吃鳕鱼,最喜欢蒸着给他吃,营养保留最多,而且也特别鲜嫩。

蒜香鳕鱼的食材和调料

鳕鱼1块
若干瓣
适量
料酒
酱油
蚝油

蒜香鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切料

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    爆香

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抹蚝油

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹蒜,保鲜膜封好

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上锅蒸

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    淋酱油

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    淋热油

    蒜香鳕鱼的做法步骤 第9步

小贴士

因为做之前都会腌制,所以蚝油和酱油一定不要放太多。鳕鱼很嫩,一定要开锅之后再上锅蒸!

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