春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺

春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法说明
荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
而我们家乡传统习俗则是在三月初三这天吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋,可以预防生疮,食品本身味道鲜美,平日用来包饺子、做包子、煮鲜粥、做饼也是一个很好的选择!春天到了,小伙伴们!还等什么?出发吧,采荠菜去喽~
春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法与步骤
- 第1步.
釆新鲜荠菜洗净,保留根部,更香哦!
- 第2步.
发面团,包荠菜生煎包!(^V^)香!
- 第3步.
荠菜水饺!(^V^) 还有荠菜饼!荠菜馄饨!荠菜鲜粥!凉拌荠菜!……任亲发挥啦!^O^
- 第4步.
太好吃啦!图片都没有,自由发挥吧!(^_^)┏ (^ω^)=☞
小贴士
荠菜根有独特香味,建议保留!
做馅及凉拌可沸水中过一下捞起,颜色更美!