春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺

春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺

春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法说明

荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
而我们家乡传统习俗则是在三月初三这天吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋,可以预防生疮,食品本身味道鲜美,平日用来包饺子、做包子、煮鲜粥、做饼也是一个很好的选择!春天到了,小伙伴们!还等什么?出发吧,采荠菜去喽~

春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的食材和调料

荠菜适量
适量
前腿猪肉适量
面皮or饺子皮适量

春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    釆新鲜荠菜洗净,保留根部,更香哦!

    春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发面团,包荠菜生煎包!(^V^)香!

    春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    荠菜水饺!(^V^) 还有荠菜饼!荠菜馄饨!荠菜鲜粥!凉拌荠菜!……任亲发挥啦!^O^

    春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    太好吃啦!图片都没有,自由发挥吧!(^_^)┏ (^ω^)=☞

    春天啦!野生荠菜采起来-关于它的美食^O^荠菜生煎包+荠菜水饺的做法步骤 第4步

小贴士

荠菜根有独特香味,建议保留!
做馅及凉拌可沸水中过一下捞起,颜色更美!

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