美味卤蛋
美味卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗净放入锅内煮熟，开锅后大约五六分钟就可以啦～
- 第2步.
剥皮：第一是为了入味儿快，第二是为了吃起来方便😀
- 第3步.
锅内倒入少量油，花椒八角放入油中炒香
- 第4步.
闻到香味后倒入适量的水，同时放入香叶、桂皮，煮开
- 第5步.
放入老抽（多），生抽（少），适量的盐
- 第6步.
煮开
- 第7步.
放入剥好皮鸡蛋和冰糖，中小火煮8分钟左右。
- 第8步.
煮好后放到容器中，继续用调的汤汁腌泡，等待完全凉后，放进冰箱里，食用的时候拿出来热一下就ok啦～
小贴士
自己做的不添加任何防腐剂呦，建议少做，尽快吃光😀
