九阳Y-50C18电压力锅-红丝绒戚风蛋糕

九阳Y-50C18电压力锅-红丝绒戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄加入25克细砂糖打发至浓稠发白

   
2. 第2步.

   加入色拉油搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入融化黄油搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入酸奶搅拌均匀

   
5. 第5步.

   筛入低粉、可可粉和红曲粉搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   蛋白分3次加入细砂糖打发到湿性发泡

   
7. 第7步.

   在内胆底部和边缘抹上色拉油，并将底部擦干净，放入锅体

   
8. 第8步.

   合盖到位，连接好电源

   
9. 第9步.

   选择“蛋糕”功能，此时蛋糕功能灯闪烁，按下开始健，功能指示灯持续点亮，经过1-2分钟预热，机器发出5次“嘀”声，提示预约完成，

   
10. 第10步.

    取1/3的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀

    
11. 第11步.

    再倒回剩余的蛋白霜内搅拌均匀

    
12. 第12步.

    开盖将蛋糕胚倒入预热好的内胆中

    
13. 第13步.

    合盖到位，选择“蛋糕”功能

    
14. 第14步.

    按下开始健，电压力锅进入蛋糕烹饪工作程序。

    
15. 第15步.

    烹饪结束后，保温指示灯点亮，显示屏显示（b），提示5声，就可以开盖享用美味的蛋糕了。

    
16. 第16步.

    成品图

    
17. 第17步.

    成品图