鳕鱼火腿土豆丝蛋饼
鳕鱼火腿土豆丝蛋饼的做法说明
是不是每个能干的妈妈家里都藏着一个挑食的小孩？？为了家里这个不吃鱼虾的儿子，每每做饭都是绞尽脑汁，这个土豆丝蛋饼里把鳕鱼肉蒸熟打碎放进去，居然没有吃出来😜，依然狼吞虎咽的干进去好几张饼，让我的满足感瞬间爆棚～
鳕鱼火腿土豆丝蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，冰冻的鳕鱼块泡水化开，土豆洗净削皮备用。
- 第2步.
化开的鳕鱼上锅蒸十分钟左右后，把水倒掉去皮去刺。
- 第3步.
土豆擦丝后泡水冲掉淀粉。
- 第4步.
鳕鱼肉用料理机打碎成泥状。
- 第5步.
火腿肠切碎，土豆丝，鳕鱼泥，鸡蛋，加入面粉后调成糊状，放入盐和胡椒粉调味。
- 第6步.
不粘锅加热后抹一点点油，中小火，搅拌好的面糊用勺子摊入锅中。
- 第7步.
煎好后翻面～
- 第8步.
煎好的一张饼🌮
- 第9步.
厚薄自己掌握，像煎普通鸡蛋饼一样😊
- 第10步.
吃的时候可以挤上点番茄酱🍎，更受小朋友们的欢迎😊
