4-6月婴儿辅食之胡萝卜泥
4-6月婴儿辅食之胡萝卜泥的做法说明
胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
4-6月婴儿辅食之胡萝卜泥的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜一根去皮切块洗净。备用
- 第2步.
切块好的胡萝卜准备下锅咯
- 第3步.
准备一口锅，倒入适量食用油（我用的是橄榄油） 油热后倒入胡萝卜稍微煸炒后，捞起备用 (胡萝卜只有遇油才能释放出胡萝卜素)
- 第4步.
炒好的胡萝卜倒入辅食机中蒸15-20分钟。胡萝卜可用筷子穿过熟透即可。 (没有辅食机可上锅隔水蒸10-15分钟至熟透)
- 第5步.
熟透的胡萝卜倒入辅食机中加适量温水打成泥糊状 (没有辅食机可用搅拌机或者研磨碗捣烂) 完成！
- 第6步.
米糊中加入1-2勺胡萝卜，美味的胡萝卜米糊完成啦！ 剩下的胡萝卜分装进辅食盒冰箱冷藏。
小贴士
1.胡萝卜煸炒过程中食用油不用太多，太油会引起宝宝肠胃不适应。
2.建议4-6月宝宝新的辅食吃3-5天观察没有过敏症状再添加其他种类蔬果
3.建议在中午添加可以观察宝宝是否有过敏反应，如出现过敏应停止食用。过2-3周后可再次尝试。
