【健身零食】橙香巧克力蛋白棒/布朗尼/EnergyBar
【健身零食】橙香巧克力蛋白棒/布朗尼/EnergyBar的做法说明
选择你身体需要的食物，而不只是嘴巴想要食物，把它们完美融合。
蛋白粉健身汪们都不陌生，喝腻了牛奶蛋白粉的味道，也尝试一点不一样的味道。
这样才不会无聊嘛。
全部选用适合健身狗的健康食材，无添加无负担。
橙香的口感和巧克力完美融合，也增加了湿度。
健身前后的补充，嘴馋时的零食。
【健身零食】橙香巧克力蛋白棒/布朗尼/EnergyBar的食材和调料
| #干性材料 | |
| 巧克力蛋白粉 | 4勺 |
| Weetbit麦片或其他麦片 | 3块 |
| 无糖可可粉 | 1勺 |
| 核桃碎 | 一把/适量 |
| 小苏打 | 1勺 |
| 打泡粉 | 约5g |
| #湿性材料 | |
| 橙子 | 2个 |
| 半脂牛奶 | 1 Cup /根据粘稠度调整 |
| 椰子油 | 15-20g |
| 亚麻籽或亚麻籽粉 | 1勺 |
| #Topping | |
| 无糖椰粉或椰丝 | 适量 |
| 无糖黑巧克力豆 | 适量 |
【健身零食】橙香巧克力蛋白棒/布朗尼/EnergyBar的做法与步骤
- 1.
烤箱预热350华氏度/180摄氏度。烤盘铺烘焙纸备用。 所有干材料混合，材料A。核桃碎可以打碎成粉末状，也可以直接放入。
- 2.
橙子连皮用料理机打碎。亚麻籽加水调成糊状和橙汁调和，加牛奶和鸡蛋打散。加入椰油。材料B
- 第3步.
材料A和B均匀混合，根据糊的情况加水或牛奶。调成粘稠状，放入模具（如图）。我用的是20cm x 20cm的正方形模具。
- 第4步.
Topping撒上椰子粉+黑巧克力豆，或其他喜欢的材料。放入烤箱约40分钟（可根据湿润程度略加时间）
- 第5步.
拿出后，放凉，切块。
小贴士
- 橙子连皮打碎吃起来更有质感，味道也更浓厚
- 蛋白粉我选用的是可烘焙的乳清蛋白粉，其他的也都可以
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