水开后不用再煮的完美荷包蛋

水开后不用再煮的完美荷包蛋的做法与步骤

1. 1.

   大火烧开水

2. 第2步.

   将鸡蛋另用开水淹没烫一两分钟。

   
3. 第3步.

   水一沸腾就关火，立刻贴水面打入鸡蛋并盖上锅盖。

   
4. 第4步.

   七分钟左右（鸡蛋大小与水量多少导致时间上会稍有差别）一个完美的荷包蛋就秀色可餐了。

   
5. 第5步.

   早上时间非常紧张，锅里打入鸡蛋后就完全不用管了，等待荷包蛋成熟的时间正好可以洗漱，并且完全没有煮荷包蛋粘锅难洗的问题。