柠檬冰酒
柠檬冰酒的做法说明
介于不胜酒力，这款口感清新爽口。
☞朗姆酒/白葡萄酒
☞苏打水
☞黄柠檬
柠檬冰酒的做法与步骤
- 第1步.
制作柠檬屑： 黄柠檬以粗盐擦皮，洗净。选黄柠檬比青柠更好，是因为前者皮更厚，擦出的皮屑馨香清新，不容易有苦涩味。
- 第2步.
调制： 按照3：2：1的比例，依次倒入苏打水、朗姆酒/白葡萄酒，冰块。最后撒上碎柠檬皮，挤入与冰糖混合后的柠檬汁。
- 第3步.
少了冰块，效果略有逊色。
- 第4步.
🍋赶快尝尝吧！
小贴士
🌿PS：朗姆酒口感更爽冽，加入碎柠檬屑和碎薄荷叶，感觉很像mojito😝。
