五香茶葉蛋

五香茶葉蛋的食材和调料
初生蛋 | 13隻 |
五香茶葉蛋的做法与步骤
- 第1步.
凍水下蛋,煮8-10分鐘 Ps. 滾水後轉最少火
- 第2步.
敲碎蛋彀!盡量均勻 將鹽(三小匙,我用的是海鹽)、冰糖、香葉、茶葉、八角、胡椒粒(因為沒花椒所以用胡椒粒) 、醬油一起煮30分鐘,最少火
小贴士
個人口味不一樣,根據自己喜歡的調味吧!
初生蛋 | 13隻 |
凍水下蛋,煮8-10分鐘 Ps. 滾水後轉最少火
敲碎蛋彀!盡量均勻 將鹽(三小匙,我用的是海鹽)、冰糖、香葉、茶葉、八角、胡椒粒(因為沒花椒所以用胡椒粒) 、醬油一起煮30分鐘,最少火
個人口味不一樣,根據自己喜歡的調味吧!