法式饼干Sables
法式饼干Sables的做法说明
150 gr flower
50 gr sugar
100 gr butter
1 cs (coffee spoon) backing pouder
30 gr incing sugar
Vanilla sugar
法式饼干Sables的食材和调料
| flower | 150g |
| sugar | 50g |
| butter | 100g |
| baking powder | 1 coffee spoon |
| incing sugar | 30g |
| vanilla sugar | 1 table spoon糖匙 |
| 低筋面粉 | 150g 不需要加baking powder |
法式饼干Sables的做法与步骤
- 1.
混合面粉，糖，黄油（用微波炉融化一下再放），糖粉，vinilla sugar，可以用搅拌器，如果太干就加牛奶，太湿了再加点面粉
- 2.
把混合好的放在冰箱里35-45min
- 3.
然后放一点面粉在桌上，把冰箱里拿出来揉一下平铺起来，高度大概5cm，用模具获得想要的形状
- 4.
放烤箱里烤140度，15min，看着别烤焦了就好
