话梅小番茄
话梅小番茄的做法说明
这是一道看似平淡，味道却完全惊艳到我的小菜。酸酸甜甜的口感，尤其是在浸泡液一夜之后完全吸饱汁水的小番茄，一口咬下去冰冰凉凉，酸甜可口，绝对会让人味蕾大开！
话梅小番茄的做法与步骤
- 第1步.
小番茄去蒂洗净
- 第2步.
用滚开的水把番茄皮去掉
- 第3步.
这是开水烫过以后的小番茄，皮特别好剥
- 第4步.
放几个大点的番茄也OK的，味道一样好吃
- 第5步.
话梅肉加入柠檬汁和蜂蜜，用温水或者开水也可以，冲泡开，为的是把话梅的味道激发出来
- 第6步.
然后把去皮的番茄放入话梅水里，用保鲜盒密封冷藏一夜，四个小时其实就已经很入味了。
