超吸睛的米奇水煮蛋
超吸睛的米奇水煮蛋的做法说明
迪斯尼主题餐厅推出餐点上附的米老鼠水煮蛋，可爱的造型引发众人争相模仿。
超吸睛的米奇水煮蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 小汤勺 | 1个 |
| 吸管 | 1根 |
| 小碗 | 1个 |
| 厨房纸巾 | 数张 |
超吸睛的米奇水煮蛋的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡蛋敲开后，先倒出一些蛋白，接着一点点地慢慢剥开蛋壳，保留半颗鸡蛋的蛋壳形状。
- 第2步.
2.用汤勺轻轻将蛋壳取出，置于小碗中，蛋白倒回蛋壳中，将厨房纸巾折叠，塞在蛋壳与小碗的缝隙中，避免在蒸蛋时蛋白晃动而让蛋白溢出。 注：蛋白液倒九分满即可
- 第3步.
3.将蛋白放入电锅中，隔水加热蒸煮约5分钟。
- 第4步.
4.取出熟的蛋白，用汤勺和吸管慢慢的挖出米老鼠的形状，深度与大小可以自己掌握。
- 第5步.
5.用小汤勺小心的倒入搅拌均匀的蛋黄液，填满米老鼠形状的空隙。在放回锅中蒸煮，直到蛋黄凝固即可取出，超吸睛的米老鼠水煮半熟蛋就完成了！ 注：煮蛋时可以盖上保鲜膜，让颜色更漂亮。
