熊猫🐼馒头
熊猫🐼馒头的做法说明
宝宝第一张看到熊猫造型时，高兴坏了！兴奋的喊着要吃，在孩子们的世界里，一切都那么的纯真•容易知足！
熊猫🐼馒头的做法与步骤
- 1.
水里加入酵母搅匀后静置10分钟(忘拍照了)
- 2.
面粉+糖，慢慢倒入酵母水和面，揉成光滑面团
- 3.
称出100g面加入可可粉揉匀，分别放在两个盆里盖保鲜膜放温暖地方发酵
- 4.
手指沾面粉撮个洞，不回缩，不塌陷表示发酵成功
- 第5步.
放案板揉面排气，多揉会，称8个30g面团揉成圆形，再称8个20g面团揉成圆形
- 第6步.
可可面称8个6g面团，搓成长条
- 第7步.
可可面称16个1g面团揉圆后做熊猫耳朵
- 第8步.
再称16个1.5g面团当做熊猫腿
- 9.
水开上屉蒸20分钟，晾凉
- 第10步.
黑巧克力隔热水融化装裱花袋画出眼睛，嘴巴
小贴士
可可粉怕苦的宝宝们可以再加适量糖
