咸肉烧笋

咸肉烧笋的做法说明
吃笋的季节到了!
咸肉烧笋的食材和调料
咸肉 | 150克 |
笋 | 500克 |
咸菜 | 100克 |
咸肉烧笋的做法与步骤
- 第1步.
咸肉切块状,笋滚刀切,咸菜切碎粒
- 第2步.
放少许油,然后咸肉下锅煸炒出香味
- 第3步.
放入笋翻炒致变色出水
- 第4步.
加入咸菜
- 第5步.
放入水,大火烧开,小火炖四十分钟
- 第6步.
调味出锅,撒上一些蒜叶,就这么简单,一锅鲜香的咸肉烧笋。
- 第7步.
喜欢美食的可以加我微信哦!
小贴士
咸菜太咸的话,需要水里泡一会儿,咸菜是起到吊鲜作用。
吃笋的季节到了!
咸肉 | 150克 |
笋 | 500克 |
咸菜 | 100克 |
咸肉切块状,笋滚刀切,咸菜切碎粒
放少许油,然后咸肉下锅煸炒出香味
放入笋翻炒致变色出水
加入咸菜
放入水,大火烧开,小火炖四十分钟
调味出锅,撒上一些蒜叶,就这么简单,一锅鲜香的咸肉烧笋。
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咸菜太咸的话,需要水里泡一会儿,咸菜是起到吊鲜作用。