水煮海螺
水煮海螺的做法说明
生在海边，小时候就喜欢把海螺壳放在耳边听海浪的声音，大了对海螺的情更无法抹去，特别是它的美味！
水煮海螺的做法与步骤
- 第1步.
海螺浸水，放入香油，盐让其吐沙
- 第2步.
小米辣，姜切碎
- 第3步.
小米辣，姜，酱油，醋倒入碗中
- 第4步.
葱姜切段
- 第5步.
海螺，葱，姜放入锅中，倒入料酒
- 第6步.
摆盘放好
- 第7步.
水煮7～10分钟，
小贴士
火候一定要把握好，7～10分钟，时间长肉会老。姜有祛寒效果，海鲜本性寒，吃海鲜放点姜好。
生在海边，小时候就喜欢把海螺壳放在耳边听海浪的声音，大了对海螺的情更无法抹去，特别是它的美味！
海螺浸水，放入香油，盐让其吐沙
小米辣，姜切碎
小米辣，姜，酱油，醋倒入碗中
葱姜切段
海螺，葱，姜放入锅中，倒入料酒
摆盘放好
水煮7～10分钟，
火候一定要把握好，7～10分钟，时间长肉会老。姜有祛寒效果，海鲜本性寒，吃海鲜放点姜好。
