莴笋烧鸡腿儿

莴笋烧鸡腿儿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净切块，葱扭结，姜蒜切片；木耳泡发，莴笋切片，栗子播好备用

2. 2.

   油入锅放糖炒出糖色，鸡腿入锅，加料酒两勺，生抽两勺，入葱结姜片蒜片翻炒，半分钟后加入莴笋翻炒，入少量老抽着色，倒入半碗热水，将剩下的食材一起倒入锅中煮三分钟，大火收汁即可。