咖喱意面 煎羊排配蔬菜沙拉
咖喱意面 煎羊排配蔬菜沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备一些任何你喜欢的蔬菜、水果 这次，我买了苦苣、球生菜、水萝卜、洋葱、圣女果、美芹 每一种蔬菜都需要清洗、浸泡并用饮用水冲洗一下
- 第2步.
按照个人喜好将蔬菜改刀 切丝、手撕都可以，为了方便食用而已
- 第3步.
改刀后的圣女果、水萝卜和洋葱
- 第4步.
准备切一点奶酪薄片
- 第5步.
混合所有蔬菜
- 第6步.
将蔬菜装盘并放上一点奶酪片，然后淋上一点沙拉汁
- 第7步.
羊排洗干净，用厨房纸擦干 热锅冷油加入蒜片 下羊排煎制，等到蒜香十足，盖上锅盖继续煎 我喜欢将羊排煎到金黄略焦的口感
- 第8步.
当羊排看上去和这个程度差不多的时候，我又继续煎制了一倍时间 出锅前撒上盐，我就觉得已经很美味了
- 第9步.
在煎羊排的同时，可以煮意面 老规矩，根据意面不同形状煮不同的时间 外包装袋上有标注 这次我用的是直面，用盐水煮8分钟即可
- 第10步.
今天心血来潮，创新意面口味 用咖喱和牛奶调味 事实证明，一块咖喱块加半杯牛奶的搭配很不错
- 第11步.
最后就是装盘啦 右侧白白的是颗水煮溏心蛋
- 第12步.
两个人，一顿午餐
