紫薯南瓜千层发糕

紫薯南瓜千层发糕

紫薯南瓜千层发糕的做法说明

适合1岁以上的宝宝。南瓜和紫薯的颜色叠加在一起很吸引宝宝,松软易咀嚼很适合小盆友~而且南瓜和紫薯可以促进消化,做法也比较简单。

紫薯南瓜千层发糕的食材和调料

南瓜200克
牛奶250克
紫薯200克
面粉350克
酵母3克

紫薯南瓜千层发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶温热,放酵母搅匀后倒入面粉中,揉成面团,放在一旁醒20分钟。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯和南瓜去皮洗净蒸熟,研磨成泥。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫薯泥加入50g牛奶。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜泥中加入50g面粉。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒好的面团揉成长条。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成均匀的小剂子,大概八九个。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切好的小剂子,擀成长方形的面片。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    擀好后涂上紫薯泥。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    涂上南瓜泥,涂后上盖在刚刚的紫薯泥上。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    重复擀好余下的面片,涂上馅料,最后一张面皮盖好后撒上红枣。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    发酵至两倍大。

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    蒸锅水开后中火蒸25分钟,焖5分钟,蒸好好切开就可以吃啦~

    紫薯南瓜千层发糕的做法步骤 第13步

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