【创新粤菜】迷你南瓜酿鲍汁糯米饭
【创新粤菜】迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的食材和调料
| 迷你南瓜 | 4个 |
| 蒸好糯米 | 500克 |
| 发好开洋 | 50克 |
| 发好莲子 | 50克 |
| 鲜笋末 | 50克 |
| 发好金钱菇末 | 30克 |
| 广东腊肠 | 50克 |
| 美味源金标蚝油 | 30克 |
| 味极鲜酱油 | 10克 |
| 味事达上承滋作精酿老抽 | 10克 |
| 鲍鱼汁 | 25克 |
| 糖 | 5克 |
| 猪油 | 30克 |
【创新粤菜】迷你南瓜酿鲍汁糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
迷你南瓜从顶部切开，掏空内心备用。
- 第2步.
把所有的辅料加调料充分的拌匀，用猪油炒香备用。
- 第3步.
把炒好的八宝米装入南瓜内，要压得严实点，然后用保鲜膜包好，入整箱蒸制50分钟即可。
