黄金腊味蛋炒饭
黄金腊味蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
莴笋切成颗粒
- 第2步.
冷饭搅散，煮的比较干会更好
- 第3步.
广式腊肠切片
- 第4步.
蛋打散
- 第5步.
热锅冷油，然后下腊肠，翻炒至白色部分略变色
- 第6步.
加入莴笋粒继续翻炒
- 第7步.
加入适量已经搅散的冷饭
- 第8步.
翻炒均匀，大块的饭要用锅铲铲碎，让米一颗一颗的
- 第9步.
倒入蛋液，立即搅拌
- 第10步.
搅拌均匀，加入酱油蚝油，依照个人口味可以适当加入辣椒酱，大火继续翻炒至米颗粒略焦
- 第11步.
是不是很简单呢～中午稍稍多煮些饭，晚上十分钟就能搞定晚餐
