一道荡气回肠的红烧肉

一道荡气回肠的红烧肉

一道荡气回肠的红烧肉的做法说明

红烧肉.顾名思义.以肉为主题的一道菜.特点.外焦里嫩.肥而不腻.特别好吃。

一道荡气回肠的红烧肉的食材和调料

五花肉	1000克
料酒	适量
姜	片
葱	适量
八角3	个
冰糖	适量
酱油	适量

一道荡气回肠的红烧肉的做法与步骤

第1步.
五花肉改刀切方块.过油当肉上色后.大火.用力抽动快速翻炒.加入水和备料中火.炖一小时左右。
第2步.
还有排骨哦~🎃

小贴士

五花肉一定要过油.口感真的不一样
过油的五花肉一点都不腻.肉嫩爽口
肉皮有弹牙感.回味无穷.值得一做的一道菜。

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