日式便当

小贴士

企鹅妈的 营养小讲堂
说说菌菇的那些事儿
菌菇素来有营养丰富，能提高免疫力等美称。想知道他到底有哪些与众不同吗，跟着企鹅妈一起来看一看吧。
1.为低卡路里健康食材，其中排名最低的蘑菇，100g仅含10kcal。
2.食物纤维丰富，有改善便秘，帮助排出体内有害物质的功效。
3.干菌菇含丰富维生素D，有促进钙质吸收，帮助强化骨质、牙齿的功效。原理是通过日晒，其中的维生素D成分会增加。若将鲜菌菇在阳光下放置30-60分钟，其中的维生素D成分就会得到增长。
4.含多种矿物质，不仅对调节体质，增强免疫力有效，对疲劳恢复，保持情绪也有效。由于人体无法合成，所以可以从菌菇里有效摄取补充。
企鹅妈建议，每天的饮食中都不要缺了菌菇小伙们哦。


原创花式便当达人
文华简介

她是位便当达人：旅日十七年，株式会社AYKコーポレーション代表取締役。
她，一位爱女心切的妈妈，为解决女儿挑食问题，她开始钻研便当，3年多内完成100多份主题便当。
她的主题便当曾在第二届国际行乐お弁当大赛荣获中国赛区冠军。经典之作《为熊本熊加油的熊猫》更是拍出60万日币的天价，用以赈灾熊本，引起日本媒体的广泛报道。
她曾受邀做客上海电视台《中日新视界》，接受主题便当的专访。