红豆沙汤圆

红豆沙汤圆的做法说明
元宵节,吃汤圆的日子,外面买的汤圆太甜,自己动手做起来
红豆沙汤圆的做法与步骤
- 第1步.
干红豆泡一夜,加水放电压力锅中使用蹄筋档煮烂,捞出红豆加红糖捣碎
- 第2步.
锅中加黄油融化后将捣碎的红豆馅放入锅中翻炒至红豆馅发干后盛出
- 第3步.
放凉待用
- 第4步.
糯米粉加热水活成软硬适中的面团
- 第5步.
将面团分成小剂子,擀成薄片,包入之前做好的红豆馅
- 第6步.
揉圆
- 第7步.
锅中烧开水,下入包好的汤圆
- 第8步.
煮熟后盛入碗中
- 第9步.
开始享用吧
小贴士
吃不了的汤圆可放冰箱冷冻室冷冻