【山姆厨房】凉拌豆腐丝

【山姆厨房】凉拌豆腐丝

【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法说明

凉拌快手又方便,必定要会的一道菜,绝对的能拿出手
制作时间:20分钟
制作分量:2人份

【山姆厨房】凉拌豆腐丝的食材和调料

Member’Mark云南石屏豆腐云丝50克
木耳6克
紫甘蓝1/4个
胡萝卜1/2根
花生适量
香菜1棵
调料
辣椒1小匙
花椒面少许
少许
2匙
酱油2匙

【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,选用Member’Mark云南石屏豆腐云丝

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐云丝和木耳提前泡软

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生米炸脆,拌入盐(多余的封起来可以当零食)

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    木耳撕成小块煮熟,紫甘蓝和胡萝卜切丝

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备调料:辣椒面和花椒面加入烧热的油,加入酱油、醋、糖拌匀(我最后还加了一把芝麻)

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    豆腐云丝煮熟放入大碗

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入木耳、胡萝卜、紫甘蓝、胡罗卜丝、香菜

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入调料,最后撒花生即可

    【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤 第8步

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