潮汕海鲜粥
潮汕海鲜粥的做法说明
每个当妈妈的人都不愿浪费粮食，
当剩太多粥时，
你可以把粥变成一道美食，
煮海鲜讲究鲜甜，很多小细节需要把关好，
接下来→
一起来做吧。
潮汕海鲜粥的做法与步骤
- 1.
先把排骨先干净，在用热水过一遍血水，开始熬骨汤。
- 2.
（在买虾的时候，可以跟老板说一只虾切成两半）虾洗干净，用料酒、生抽、盐、鸡粉（适量）腌制半小时。
- 3.
备姜丝， 洗生菜（不喜欢生菜可以省略）。
- 4.
将鱿鱼和肉饼切条状， 干贝用热水泡会，沥干。
- 5.
用一个锅，热油将肉饼翻炒到有点金黄色，在把排骨和汤、虾、鱿鱼丝、干贝、姜丝倒入煮一会，记得加盐、鸡粉和一点生抽提味。
- 6.
把剩余的粥，煮到有点烫后，把所有食材倒入粥里，记得要搅拌下，这是可以试下粥，需要加盐就在加些，根据个人口味，在放生菜。
