轻食-青翠欲滴

轻食-青翠欲滴

轻食-青翠欲滴的做法说明

大学党,宿舍制作,因新买的砧板还没有到,所以食材都切得不规则,拍摄工具iPhone4。
名字--飞过油水的西兰花满眼莹绿,让人满心欢喜。

轻食-青翠欲滴的食材和调料

胸肉150克
西兰花200克
石榴100克
罗汉果50克

轻食-青翠欲滴的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、超市买来的鸡胸肉解冻,切成块儿,然后用油,姜蓉,酱油和盐腌制。 2、腌制10分钟后,平底锅倒入少量油,将块状鸡胸肉夹进去煎,然后筷子不停的翻动,5分钟左右。

    轻食-青翠欲滴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、买回来的西兰花洗净切好,然后烧一锅水,沸腾时加少许油,再倒进西兰花,然后关火 2、煎完鸡胸肉剩的油可以呛炒西兰花,加入少许盐,翻炒几下即可

    轻食-青翠欲滴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1、切番石榴,然后摆盘,食材加工就好啦 2、最后泡上一杯清热化痰的罗汉果

    轻食-青翠欲滴的做法步骤 第3步

小贴士

因为不喜欢太老的西兰花,所以只是处理时间不长

碰巧宿舍有包盐焗鸡粉,所以腌制鸡肉的时候放了少许,口味更丰富一下,看个人喜好

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