自制披萨饼皮

自制披萨饼皮

自制披萨饼皮的做法说明

早就想做披萨给孩子吃,自己做的饼既好吃又卫生,这个方子是九寸,做了六个饼皮,薄厚正好!

自制披萨饼皮的食材和调料

温水280~300
8克
黄油35克
40克
普通面粉500克
酵母4~5克

自制披萨饼皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄油加入面粉用手搓匀,加入所有材料混合,揉十分钟左右盖好发酵两倍大。分成五份厚点,六个略薄,擀成薄片边上稍微厚一点,面饼比九寸烤盘大一圈。

    自制披萨饼皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱190度预热,面饼放入烤盘用叉子叉好整齐的洞,185度左右烤五分钟。

    自制披萨饼皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放到木板放凉!

    自制披萨饼皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    单个装入塑料袋子,冰箱冷冻。吃的时候不用解冻。直接做披萨就可以。

    自制披萨饼皮的做法步骤 第4步

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