低脂魔芋豆腐
低脂魔芋豆腐的做法说明
简单又低热量，口感棒棒哒！我减肥期间顿顿离不开它，跟黄瓜简直就是黄金搭档！
低脂魔芋豆腐的做法与步骤
- 第1步.
先加水入锅，再加入魔芋粉
- 第2步.
大火烧开，这过程中不断的搅拌，不要糊锅
- 第3步.
开锅后改中小火再加热十五分钟，其中不断搅拌，关火
- 第4步.
把碱提前在热水中化开，只要3g水就好了，不能太多
- 第5步.
把碱水慢倒入锅中，快速搅拌，注意不要过度搅拌，把碱水与魔芋拌匀即可，开中小火三分钟关火，晾凉
- 第6步.
锅中加热水再煮一会魔芋，五分钟即可，为的是去除碱性
- 第7步.
关火后在冷水中浸泡
- 第8步.
魔芋豆腐做好了
- 第9步.
随便你凉拌，炒，炖，火锅……最主要是，魔芋0卡路里，还饱腹，减肥人群最适用了
小贴士
如果想吃有嚼劲的，煮制时间可延长五分钟
